{"product_id":"wurzmischung-fur-steak-rind-und-kurzgebratenes-schacht-10","title":"Würzmischung für Steak, Rind und Kurzgebratenes – Schacht 10","description":"\u003cdiv class=\"product-master\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchacht 10 ist nicht einfach nur Salz. Es ist unser Steaksalz für Rind, Steak und Kurzgebratenes - entstanden aus der Nähe zu Bauernhof Sagel und gutem Fleisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBauernhof Sagel in Bottrop-Kirchhellen steht für Rindfleisch aus tierfreundlicher Haltung, Fleischdirektvermarktung und Asado-Erlebnisse. Genau aus dieser Welt kommt der Gedanke hinter Schacht 10: Ein Steaksalz, das gutes Fleisch nicht überdeckt, sondern auf den Punkt unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel schmilzt auf der Zunge oder direkt im Fleischsaft und verteilt sich sofort. Knoblauch bringt Tiefe, Rohrzucker unterstützt die Kruste und rundet den Fleischgeschmack ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst besonders gut zu:\u003c\/strong\u003e Steak, Rind, Bürgermeisterstück, Short Ribs, Burger Patties, Brisket, Plancha, Pfanne und indirekt gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Bauer Sagel?\u003c\/strong\u003e Weil Burkhard Sagel Fleisch nicht nur verkauft, sondern als Landwirt lebt: mit Rindern, Hofalltag, Respekt vor dem Tier und einem sehr klaren Blick dafür, was ein gutes Stück Fleisch braucht. Schacht 10 ist deshalb bewusst kein lautes Gewürz, sondern ein ehrliches Finish für Steak, Rind und BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Kurz vor dem Grillen oder Braten auf das Fleisch geben. Für Finish und Salz-Crunch nach dem Anschnitt noch eine kleine Prise über den Fleischsaft streuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Kruste:\u003c\/strong\u003e Auf heißer Plancha oder in der Pfanne bringt Schacht 10 mit Fleur de Sel, Knoblauch und Rohrzucker eine kräftige, aromatische Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptideen mit Schacht 10:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/burgermeisterstuck-grillen-rezept-mit-schacht-10-asadosalz\" title=\"Bürgermeisterstück grillen mit Schacht 10 Asadosalz\"\u003eBürgermeisterstück grillen mit Schacht 10 Asadosalz\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/short-ribs-mit-schacht-10-asadosalz\" title=\"Short Ribs mit Schacht 10 Asadosalz\"\u003eShort Ribs mit Schacht 10 Asadosalz\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/schacht-10-smashed-burger-mit-chili-knoblauch-finish\" title=\"Schacht 10 Smashed Burger mit Chili-Knoblauch-Finish\"\u003eSchacht 10 Smashed Burger mit Chili-Knoblauch-Finish\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFAQ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Schacht 10 nur ein Salz?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Schacht 10 ist ein Steaksalz mit Fleur de Sel, Knoblauch und Rohrzucker, entwickelt als Unterstützung für Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann würze ich Steak mit Schacht 10?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKurz vor dem Grillen oder Braten - und optional eine kleine Prise als Finish nach dem Anschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-declaration-box\"\u003e\n\u003ch3 class=\"product-declaration-box__title\"\u003eDeklaration\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eBezeichnung des Lebensmittels\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eWürzmischung für Steak, Rind und Kurzgebratenes – „Schacht 10“\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eZutaten\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMeersalz Fleur de Sel (70 %), Rohrzucker, Knoblauch, Chili\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAllergen-Hervorhebung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eKeine kennzeichnungspflichtigen Allergene laut Rezeptur.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eNettofüllmenge\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003esiehe ausgewählte Variante (1000g, 100g oder 30g)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAufbewahrung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eKühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eMindesthaltbarkeitsdatum\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e„Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck auf der Verpackung.“ \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DER KLEINE BERGMANN","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54414821785941,"sku":"8719689881269","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54414821818709,"sku":"8719689881511","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":54414821851477,"sku":"8719689881368","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54414821884245,"sku":"sku-56929143161097","price":29.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/9780\/5909\/files\/schacht10_gewuerz.jpg?v=1784582766","url":"https:\/\/ekovita.de\/en\/products\/wurzmischung-fur-steak-rind-und-kurzgebratenes-schacht-10","provider":"ekovita.de","version":"1.0","type":"link"}